Kupované listové těsto, libovější anglická slanina - plátky a Nivu na jeden druh závinu a na druhý typ závinu vejce, tvrdý sýr, pikantnější salám typu Herkules, Paprikáš apd., sůl, pepř, možno i jiné koření a česnek, vejce nebo jen bílek na potření a sezam na posypání závinů.
Postup:
Listové těsto si podle toho, jaké máme množství rozdělíme na 3 - 4 díly, ty vyválíme do obdélníkového tvaru a poklademe zvolenou náplní: buď rozložíme plátky anglické slaniny a posypeme hrubě nastrouhanou Nivou a svineme, nebo zvolíme jinou náplň a na tu si hrubě nastrouháme tvrdý sýr, přidáme nakrájený salám a spojíme vejci. Podle potřeby osolíme a můžeme použít i nějaké koření, nebo česnek. Tuto směsku naneseme na plát těsta, svineme, potřeme rozšlehaným vejcem nebo stačí jen bílek a posypene sezamem. Vložíme do dobře vyhřáté trouby a po zapečení už volněji dopečeme. Po vychladnutí nakrájíme na menší řezy, podávám jako jednohubky. Vaječnou směsí se sýrem a salámem se dají plnit i malé šátečky.
